Το Mancera Cinque Terre ανοίγει φωτεινά και στεγνά, με λεμόνι που τονίζεται από πικάντικο κάρδαμο και αρωματικό δεντρολίβανο. Σε λίγα λεπτά γίνεται πιο αέρινο και αλμυρό, σαν θαλασσινός αέρας όπου το αλάτι συναντά την πράσινη όψη του φύλλου συκιάς. Στην καρδιά, κέδρος και πεύκο δίνουν δροσερή ξυλώδη σκιά χωρίς βάρος. Το άμπερ μαλακώνει τη μετάβαση στη βάση και προσθέτει ζεστό, ελαφρά ρητινώδες όγκο. Στο ίχνος μένουν περισσότερο βελανιδόβρυο, σανδαλόξυλο, λάβδανο και τόνκα, με καθαρό αλλά συγκροτημένο αποτέλεσμα. Ο χαρακτήρας είναι ευέλικτος και ισορροπημένος, για όσους θέλουν ένα καθαρό πράσινο-ξυλώδες άρωμα ημέρας. Δείχνει καλύτερα σε ήπιο έως ζεστό καιρό.