Το **Un Jardin Sous la Mer** ανοίγει σαν δροσερή πιτσιλιά εσπεριδοειδών πάνω σε νωπή επιδερμίδα: το περγαμόντο και το λεμόνι λάμπουν χωρίς να γίνονται αιχμηρά. Από τα πρώτα λεπτά εμφανίζεται ένας αλμυρός αέρας, σαν θαλασσινή αύρα με λευκό ίχνος αφρού και μια πράσινη, ελαφρώς πικρή απόχρωση φύλλων. Στην καρδιά το άρωμα γίνεται πιο απαλό και πιο διάφανο: το γιασεμί και το νερόλι φέρνουν φως, ενώ το νούφαρο προσθέτει μια υδάτινη, σχεδόν υδατογραφική ησυχία. Το φύλλο συκιάς και τα φύκια δημιουργούν την αίσθηση σκιάς δίπλα στο νερό—πράσινη, λίγο ορυκτή, σχεδόν πετρώδη. Ύστερα από μερικές ώρες η σύνθεση μένει πιο κοντά στο σώμα και περνά σε ένα ήρεμο ξυλώδες-μόσχο ίχνος. Ο κέδρος και το βετιβέρ κρατούν τη γραμμή καθαρή, το άμπερ προσθέτει ζεστό βάθος, και η δρυς αφήνει ένα στεγνό, καθαρό τελείωμα. Δεν είναι άρωμα έντασης αλλά κατάστασης: δροσερό, συγκρατημένο, με την αίσθηση ενός ανοιχτού ορίζοντα.
